Un peu d'histoire

Au début des années 2000, NEIGE a lancé son premier produit commercialisé sous forme de cidre de glace, NEIGE Première, marquant ainsi le début de son parcours. Depuis lors, NEIGE est devenue l'une des marques de cidre les plus reconnues au Québec, avec une présence internationale sur plusieurs marchés.

L'innovation est au cœur des activités de l'entreprise, qui cherche constamment à repenser le cidre pour le rendre moderne, accessible et rafraîchissant, en accord avec l'esprit de sa marque. NEIGE est une entreprise qui adopte un regard neuf et différent sur le cidre.

Neige à fait le choix de choisir comme ambassadrice : Julie-Anne Ho. C’est une femme entrepreneure, une icône de la mode et une personnalité publique accomplie. Avec fierté, élégance et une grande force de caractère, elle est devenue le visage de NEIGE.

Fondée sur le concept évocateur "Élaboré avec la nature, inspiré par le froid", NEIGE puise son essence directement à la source. L'entreprise est convaincue que la clé pour créer les meilleurs produits réside dans l'utilisation judicieuse des richesses de la nature. En exploitant la puissance du climat froid des territoires canadiens, NEIGE transforme les pommes en cidres de qualité supérieure, qui servent de base à la réalisation de ses produits d'exception.

Des produits reconnus

Le GIN DE NEIGE est un gin élaboré en petites quantités, double médaillé d'or au IWSC de San Francisco en 2019. Sa saveur unique est obtenue par l'infusion et la distillation d'aromates et d'herbes sauvages du Québec, notamment des baies de genièvre, des fleurs de mélilot, des pousses d'épinette blanche et du lichen. Le résultat est un mélange parfumé et équilibré. En ajoutant le cidre de glace NEIGE, le gin acquiert une texture raffinée et soyeuse, parfait pour être apprécié seul sur glace ou en cocktail.

Le Cidre de glace NEIGE est une boisson renommée internationalement, un véritable coup de cœur qui célèbre les moments forts de la vie. Son goût est intense et remarquablement équilibré, avec un mélange parfait entre le sucre et l'acidité. Grâce à une persistance aromatique exceptionnelle, cette petite douceur peut être dégustée en apéritif ou en digestif.