La Cidrerie Michel Jodoin, implantée à Rougemont depuis 1901, incarne quatre générations de passion dédiées à la transformation de pommes locales en cidres de qualité. Fondée par Jean-Baptiste Jodoin, la propriété conservée dans la famille a évolué jusqu’à devenir un lieu emblématique où tradition et innovation se rencontrent. Aujourd’hui, Michel Jodoin supervise cette aventure familiale, combinant savoir-faire artisanal et audace pour créer des produits reconnus pour leur finesse organoleptique .
Jean‑Baptiste Jodoin installe le premier verger en 1901 dans la région de Rougemont. Son fils Ernest et ses nombreux enfants poursuivent l’exploitation, transportant leurs récoltes au marché Bonsecours à Montréal. Aujourd’hui, Michel a repris le flambeau, introduisant de nouvelles variétés de pommes et créant des cuvées expérimentales, mêlant héritage familial et créativité.
La cidrerie offre un assortiment complet : cidres pétillants blancs ou rosés, cidres tranquilles, cidres mousseux, le célèbre cidre de glace québécois, sans oublier les spiritueux à base de pomme comme le brandy vieilli trois ans en fût de chêne américain. Parmi les cuvées phares, le "Tranquille Fort Blanc" se révèle élégant et floral, tandis que le brandy épate par sa chaleur boisée et pomme mûre.
Installée sur un terrain abritant les sentiers de la famille Jodoin, la cidrerie propose des dégustations, des visites guidées et un sentier de randonnée offrant des vues panoramiques sur les vergers. L’alliance du plein air et du terroir en fait une destination prisée par les amateurs de produits locaux et de paysages naturels
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