Depuis 1985, Freddo Chocolat, aussi connu sous le nom Les Chocolats Vadeboncoeur, incarne le savoir-faire chocolatier canadien. Fondée à Montréal par Louis et Angèle Vadeboncoeur, l’entreprise familiale a su grandir sans jamais perdre de vue l’essentiel : offrir des chocolats de qualité, fabriqués avec soin et passion, qui accompagnent les moments précieux du quotidien. Que ce soit pour une fête, un anniversaire ou une simple envie gourmande, le chocolat Freddo devient un créateur de souvenirs, une gourmandise à partager et à savourer.
Précurseur dans le domaine, Freddo a fait le choix dès 1987 d’un site de production exempt de noix et d’arachides, pour garantir des produits sûrs aux personnes allergiques. Cette démarche, toujours en vigueur, s’appuie sur la formation continue des équipes et des standards de fabrication stricts. En plus d’être sans noix, la majorité des produits sont également sans gluten, répondant aux besoins d’une clientèle de plus en plus soucieuse de la composition des aliments.
L’entreprise, aujourd’hui installée dans une usine de plus de 25 000 pieds carrés à Montréal, assure un contrôle rigoureux de la chaîne de production, pour offrir des chocolats toujours frais, savoureux et fabriqués au Canada.
En 2006, Les Chocolats Vadeboncoeur lancent la marque Freddo, avec pour objectif de proposer une gamme de produits disponible tout au long de l’année, en complément des traditionnels chocolats festifs de Pâques et de Noël. Freddo se distingue par son innovation constante, sa grande variété de bouchées chocolatées et sa capacité à faire plaisir aux petits comme aux grands, à tout moment.
Chaque bouchée Freddo chocolat est pensée pour procurer une expérience gourmande mémorable. Des recettes riches en saveurs, une texture fondante, et une attention particulière portée à la fraîcheur font la signature de la marque.
Aujourd’hui dirigée par Kevin Vadeboncoeur, fils des fondateurs, l’entreprise poursuit son expansion tout en restant fidèle à son esprit familial. Freddo chocolat continue de s’imposer comme une référence du chocolat canadien, et se diversifie en proposant des références comme des bouchées chunky à l'érable, au caramel..., des fondues de chocolats, ainsi que des tartinades comme des pâtes à tartiner à l'érable.
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